6月17日(月) チキンソテー弁当

マンネリになりつつあるお弁当、、、

今日は旦那くん、出張でいないから息子の１人分。そうすると更に悩む

チキンソテーは数少ない母の味。

鶏肉のモモ肉に塩コショウして、小麦粉をまぶして焼き、中まで火が通ったら、最後に香り付け&味足しにしょうゆをフライパン一周くらいかけて終わり。

【本日のメニュー】

・チキンソテーアスパラ添え

・卵焼き

・小松菜と人参の炒め物

・ミニトマト

・紫芋の大学芋(かいつか製)

・コロッケ(冷凍食品)