明日からGW。お弁当はしばらくお休み💤

チキンのハニーマスタード焼き。粒マスタードって今まであまり使ったことなかったけど、お弁当の本を見ると使っているレシピって結構あるから、試しに使ってみてます。

チンジャオロース弁当私、結構好きなのかも。ていうか、作りやすいからかな？目玉焼きを両面焼いただけのも焼きながら他の一品を作れるから助かる！スライスチーズとのりの巻きまきは、スライスチーズが残っている時にたま～に入れます。何か見た目が可愛い…

ポークピカタ♪卵に粉チーズを混ぜているので、塩は入れません。うずらの卵に竹輪を巻いて甘めに醤油で味をつけて。チキンナゲットは息子君のお気に入りの生活クラブのもの。ファーストフードのチキンナゲットより美味しいそうです。確かにジューシーです。機…

月曜日デスネ。今週も頑張りましょ

二色弁当♪簡単に作り終わる🎶って思っていたのに、ご飯の量をセーブしようと思うとなかなか埋まらなくて困ったあげくに、冷凍の春巻を。冷凍食品は普段のお食事には使わないけど、お弁当のちょっとしたスペースを埋めるのに便利な気がする～

ゴボウと人参のきんぴらは朝から作るのは大変😢ゴボウって皮を包丁の背で擦ると絶対周りに飛び散りませんか？！朝の時間との戦いの最中に、掃除もすると疲れる😣💦⤵️

牛肉のゴボウ煮。旦那君は好物みたい。じゃがいもの粉チーズ和えを添えて。

今日はパパの分も一緒に撮影しました。

チンジャオロース弁当。ピーマンがあまり好きではない息子君。とはいえ、鬼母はピーマン使わない訳ではない！でもたまにお弁当の時だけ、チンジャオロースにピーマンの代わりに青物野菜を入れることも。クックパッドで美味しいレシピを見つけてから、すっか…

ご飯の上にのせたのは、生活クラブで購入した鮪の佃煮💕こういう日持ちする食品って、普通のスーパーで売っているのは添加物とかが心配になるけど、ここのは比較的安心して食べられるので好きです。でもお高いけど💧でも美味しい👊！！

これからよく登場するゴマがまぶされたサイコロ状の食べ物は、焼き芋屋さんの「かいつか」で購入したものですぅ。ちょっとした隙間にカリっと甘い食感がちょっとした箸休めになるかな～なんて勝手に思って。「かいつか」の本命、焼き芋は我が家のトイプード…

早速２日目、これが三年続くか心配な私。

２０１９年４月８日 高校生になった息子のために作ったお弁当。 これから３年間頑張れるかなぁ。。。 横の少し小さめのはパパの分です。